半筋半肉豬肉，加上馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻與高湯燉煮，營養豐富，老人小孩都適合

梅花肉微煎之後，拌入洋蔥醬，等待梅納反應，煎出褐色後香味滿滿，夾生菜拌飯都好吃

梅花豬肉用韓式燒肉醬、大蒜醃製後大火快炒起鍋前辦入大量青蔥灑上芝麻，甜辣口感

特殊處理的"炸"豬排，絕對不油膩，配上精心調製豬排醬與高麗菜絲，味美滿分

用鴻喜菇杏包菇與豬肉丸入菜，再用麵粉與鮮奶調味

豬絞肉用咖哩粉翻炒入味後，再加入多樣蔬菜燉煮，起鍋前再加些佛蒙特咖哩增添風味

蔬菜高湯自然甜為基底加上高辛度咖哩後調成咖哩醬汁，淋上丸子，香甜下飯。